Пресса о нас

"Ариант" в "Империи вкуса" июль 2006

Интервью в популярном печатном издании.

"Империя вкуса":

-Российская винодельческая промышленность долгое время находилась в состоянии кризиса. Как бы Вы определили современное состояние отрасли?

Селявко Любовь Александровна, генеральный директор ООО «ЦПИ-Ариант»:

- Тому что винодельческая отрасль в России находилась в плачевном состоянии есть как исторические причины –вырубка виноградников в 80-ых гг. под эгидой борьбы с пьянством, так и более актуальные проблемы - низкая конкурентоспособность вина отечественного производства. Это связано и с проблемами качества выпускаемого вина и с посредственным внешним видом готовой продукции. То что сейчас происходит рассвет отрасли очевидно всем специалистам алкогольного бизнеса. Предприятия модернизируются, расширяются площади виноградников, приглашаются зарубежные специалисты. Когда мы приобрели в 2001 году агрофирму «Южная» в Краснодарском крае, ее состояние отражало общее положение дел в отрасли: разруха. Инвестиции в закладку молодых виноградников новых перспективных сортов, восстановление и модернизация завода по переработке винограда и производству виноматериалов, привлечение лучших профессиональных виноградарей позволило за короткий срок вернуть «Южной» былую славу. Приятно что с каждым годом мы ощущаем рост потребления нашей продукции. Это напрямую связано с развитием винного рынка в РФ, основными факторами чего, по мнению экспертов, являются стабилизация экономической ситуации в стране, рост доходов населения; стремление населения к ведению более здорового образа жизни и, как следствие, переход с крепких алкогольных напитков на вино, потребление которого в небольших объемах считается полезным; рост интереса к культуре потребления вина.

"Империя вкуса":

-Какие действия предпринимаются Вашей компанией, чтобы улучшить существующий имидж российской винодельческой продукции в глазах потребителя?

Чимирис Любовь Петровна, директор по качеству ООО «ЦПИ-Ариант»:

- Имидж российского вина можно улучшить только тщательной заботой о качестве своего продукта, его достойном внешнем виде и грамотной работой с правильными дистрибуторами. Наше предприятие для достижения лучшего качества вин сотрудничает с Институтом Энологии провинции Шампань (Франция). Специалисты института принимают участие в работе многих винодельческих предприятий во всем мире: в Италии, Австралии, Новой Зеландии, , Южной Африке. Энолог-консультант института Жером Барре в России эксклюзивно работает в России только с нашим холдингом. Во Франции свою карьеру он начал в качестве инженера-технолога в самом центре Шампани (Буазель). Затем руководил производством шампанских вин у Nicolas Feuillate. Четыре года назад вошел в команду энологов-консультантов института и занимает в ней пост директора по развитию. Внешним видом выпускаемой продукции занимается одно из лучших креативных агенств в СНГ. Мы пошли по самому простому и затратному пути – использовать лучших специалистов в винной отрасли в качестве консультантов.

Ариант в Империи вкуса июль 2006


Винный холдинг Ариант ЦПИ Ариант Кубань-Вино Агрофирма Южная
© OOO "ЦПИ-Ариант" 2020
Россия, 454036, г. Челябинск,
ул. Радонежская, 5
тел.: +7 (351) 798-81-01, 798-81-03
факс: +7 (351) 798-81-12